ケフィアとケフィル

ダイエットに、美肌に、生活習慣病に、アトピーに、黒砂糖きのこが良いと言う私の体験を サイトに書きました。健康維持の為には、多くのお金は必要ではありません。 黒砂糖の購入と水代だけで、ダイエットと美肌、生活習慣病に効果があると言われている 黒砂糖きのこ超健康法が、実践できますよ!
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ケフィアとケフィル・・・


黒砂糖きのこ菌は、別名ケフィルと言います。

ケフィル!?・・・


ケフイア!?・・・

黒砂糖きのこは、ケフィル!

やずやは、ケフイアです。 〜〜;)

ケフィルについての詳細は、下記よりどうぞ。
http://kurozatoukinoko.kurokino.com/2006/11/post_2.html


ケフィアは、乳酸菌と酵母が共生発酵した

希少な発酵乳があります。

最近は、あの「やすや!やずや・・・」のやずやが、

「やずや千年ケフィア」として、カプセルに入れて

商品化しました。


最近、テレビCMをしていますからご存知ですよね。


以下のサイトから動画で見られます。
http://www.yazuya.com/kefir_07cp/kefir.html

以下は、その説明文です。


(ここから)


伝統的な発酵食品「ケフィア」を

毎日続けやすいカプセルにしました。


ケフィアは、もともとユーラシア大陸

コーカサス地方で育まれたといわれ、

「乳酸菌と酵母が共生」する希少な発酵乳です。


現代の食生活では多種類の発酵食品をとることが難しいといわれています。

そこで、毎日手軽に発酵食品をとっていただきたいと思い、

複数の乳酸菌と酵母の共生発酵から生まれた

ケフィアを加熱殺菌し、粉末にてカプセルに詰めたのが、

「やずやの千年ケフィア」です。


毎日を健康にすごすために、

体内環境のために、ぜひ「やずやの千年ケフィア」をお役立てください。

「それは、ヨーグルトですか?いえケフィアです」


(ここまで)


これが、やずやのキャッチフレーズです。


このように見てみるとケフィアとケフィルは、似ている点と、

違う点があります。


似ているのは・・・名前と・・・

1.同じコーカサス地方からの出自

2.主な成分が乳酸菌と酵母の健康食品

3.美容と健康に良い

違う点・・・

1.ケフィアは、カプセル入りで商品化されている

2.ケフィアは、ヨーグルトと似ている食感

3.ケフィアは、お金をかけて、時間をかけない


効果のほどは、どちらが優勢などは言えません。^^)


言えるのは、「健康にとって、良いものは良い!!」です。


ケフィル(黒砂糖きのこ菌)は、ご存知のように人から人へと

口コミと手渡しで広まっています。


その点、ケフィアは、商品として市場に出回って、テレビ宣伝までされているので、

その普及は、早いでしょう。

誰か、ケフィルも商品化してくれないかな・・・

では、今回はここまで・・・

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「ケフィアとケフィル」のコメントについて

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